初春时节，山西忻州忻府区东石村的草莓大棚里一片红火，饱满鲜亮的草莓挂满枝头，处处洋溢着丰收气息。眼下正值草莓销售旺季，采摘园负责人孙大伟每天忙着采摘、打包、发货，新鲜草莓从这里销往各地市场。
近年来，忻府区依托本地资源，大力发展特色种植产业。东石村凭借近郊区位优势，重点打造草莓种植项目，以大伟采摘园为标杆，逐步形成规模化草莓产业集群，让小草莓成为乡村振兴的亮眼名片。
孙大伟从事草莓种植已有十年，从最初摸索经验，到如今拥有12座大棚，他把草莓种出了名堂。他种植的奶油草莓选用章姬脱毒苗，严格管控温湿度和水肥，采用膜下滴灌技术，不使用催熟剂，保证果实香甜可口。草莓每年11月成熟，采摘期持续到次年3月，恰逢春节消费旺季。
依靠“批发+采摘”模式，采摘园不仅稳定供应本地商超，还吸引大量市民前来体验。春节期间客流不断，年收入可达40万元。产业发展也带动了周边村民就近就业，不少村民在家门口实现增收。
新的一年，孙大伟计划引进新品种、扩大种植规模，完善种植、采摘、销售全链条，带动更多乡亲共同走上致富路。
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