三月的民勤，戈壁披绿，果香扑鼻。作为“中国人参果之乡”，甘肃民勤县迎来人参果产销旺季，一颗颗色泽鲜亮、口感清甜的人参果，从温室大棚出发，通过电商直播、物流配送等方式，销往全国各地，成为消费者餐桌上的“新宠”。
民勤县独特的地理环境和气候条件，赋予了人参果独特品质。这里属温带大陆性干旱气候，日照充足、昼夜温差大，沙质土壤富含矿物质，有效提升了人参果的糖分和口感。自2009年引进示范种植以来，民勤人参果历经多代迭代升级，形成5个种植基地、7个重点镇连片产业集群，规模和产量稳居西北首位。
从最初的试种探索到如今的产业兴旺，民勤人参果的发展离不开政策扶持和科技助力。政府组织农户外出学习，专家地头指导，培育脱毒种苗，提升种植技术。同时，依托电商平台，打破地域限制，2025年农产品网销额达8.28亿元，同比增长10.02%。
如今，民勤人参果不仅获得粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证，相关村镇还入选全国“一村一品”示范村镇，品牌影响力持续扩大，成为推动民勤乡村振兴的重要支撑。
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