岁末寒冬，广州从化鳌头镇中塘村的沃柑种植基地迎来丰收季。放眼望去，金黄的果实挂满枝头，农户们正忙碌采摘，笑声洋溢田间。这片150亩的果园现已进入集中采摘期，采收将持续至三月。
果场负责人刘大哥介绍，今年沃柑挂果率高、品质优良，口感清甜多汁。中塘村位于北回归线一带，光照充足、土壤条件优越，十分适宜沃柑生长。基地始终坚持绿色种植，使用花生麸、猪粪等有机肥料，实施精细化管理，保障果实自然原味。
目前正值销售旺季，基地日采摘量超过一万斤，预计总产量可达80余万斤。不少采购商慕名而来，来自增城区的吴先生已连续五年前来收购。他表示，中塘沃柑皮薄肉嫩、甜度高，市场反响很好，每日采购量达数千斤。
基地还与当地合作社合作，推出采摘体验项目，吸引游客亲近田园。丰收不仅带动了果农增收，也为周边村民提供了就业机会。村民谢阿姨说，在这里工作既能顾家，又有稳定收入，她已经干了七八年。
近年来，鳌头镇积极发展特色农业，引导农户规模化、标准化种植沃柑等水果，助力乡村振兴，实现农民在家门口就业增收。
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