4月12日，福建省三明市沙县区俞邦村——“沙县小吃第一村”，迎来“如画三明·烟火四季”乡村厨师大赛，12支乡村厨师队伍同台竞技，用本土食材演绎家乡味道，奏响乡村美食文旅新篇章。
比赛现场氛围热烈，参赛队伍各展所长，手法娴熟地处理本土食材，土猪、春笋、菌菇等家常食材，经过精心烹制，变成一道道兼具颜值与风味的佳肴，展现了乡村厨师的精湛技艺与本土饮食文化底蕴。
赛场内外联动，民俗表演精彩纷呈，游客可参与打扁肉等互动体验，感受三明本土文化魅力。本次比赛创新评审方式，让游客参与评判，综合多方面意见评选出各类奖项，助力本土美食焕发新生，推动“美食+文旅”深度融合。
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